ひゅるやのブログ

覚書と言いたいこと言うだけのコーナー

2013-07-08から1日間の記事一覧

おいしいゆでたまごのつくりかた

おいしいゆでたまごのつくりかた (1)冷蔵庫からたまごを取り出し鍋にいれ、頭が少し出るくらい水を入れる。 (2)塩を割と入れて(理由は不明)強火で煮始める。 (3)沸騰してきたところで、弱火〜中火弱にして6分茹でる。 (4)6分茹でたら火を止め、そのまま…