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ひゅるやのブログ

覚書と言いたいこと言うだけのコーナー

食べ物

高校生の時良く食べてたやきそば

先日実家がある札幌帰った時、高校時代良く食べていた「やきそば屋」に行ってみた。 北海道札幌市のカリスマ焼きそば店が放つ3kgメニュー その名も「信じられねぇ」|「マイナビウーマン」 正確には、Bigoffの地下(今の丸井今井本店南館のB1)にあったとこ…

びっくりドンキー マヨネーズタイプ

久しぶりにびっくりドンキーで食べて、会計の時に冷蔵庫覗いてみたら1つだけあったのでお買い上げ! 欲しいと思っても在庫無かったりして買えなかったんだよね…。 もっと流通させてもいいと思うが。 びっくりドンキー マヨネーズタイプ300g 2本セット [その…

築地で朝5時にエビフライを食べた話

先日サッカー見て松本から上野まで夜行バスに乗った時、上野到着が5時、新宿発仙台行きのバスが8時出発だったので、「早朝暇出し折角だから築地でメシ食うか」とその場で思いついた様なフリして実は計画的に築地に行ってきました。 エビフライ1300円。…

マルカン百貨店の大食堂に行ってきた

花巻にあるマルカン百貨店の大食堂に行ってきました。 レトロなデパートレストランだった事で有名だったので以前から気になってたのですが、マルカン百貨店自体が2016年6月7日に閉店するとの事で、最初で最後の食堂を堪能してきました。偶然にも自分の…

おでん 作ってみた

おでん作ってみた。レシピはネットから適当に。 大根と玉子だけシンプルに作ってみる。 まず、大根の下ゆで。 30分近く茹でて、水につけておく。ゆで卵も作っておく。 この時は、めんつゆ+鶏ガラスープ+顆粒昆布ダシで3~40分くらい弱火で煮込んだ後…

帝国ホテルのポテトサラダ 作った

かねてから作りたかった帝国ホテルのポテトサラダを作った まずたまごを茹でます じゃがいもを茹でます フレンチドレッシングとオニオンスライスを作ります。 フレンチドレッシングってたまごの黄身入れるか入れないかでマヨネーズかドレッシングに変わるん…

めし

自宅が都市ガスになったことがきっかけで、料理バリエーションが一気に多くなりました。 その自炊メシをこれ見よがしに写真に納めたので披露します。 もやし炒めとわかめスープ いなり寿司 アスパラとベーコンのペペロンチーノ サーモン丼 カレー 塩ラーメン…

たまごかけごはん専用タレ

たまごかけごはん専用タレにはちょっと興味がありまして、美味いタレある?とSNS駆使して聞きましたら、2つ教えてもらいました。 左がおたまはん関東風、右が森の芽ぶきたまご舎の「きみとぴったんこ」 おたまはん(卵かけご飯専用醤油) 関東風 150ml 出版社…

テーブルマーク「讃岐麺一番 肉うどん」

超ウマい。 テーブルマーク「讃岐麺一番 肉うどん」 西友で168円くらいだったかな。 ネギは乾燥パックのワケギ。これ本物の万能ネギ使えばもっとウマかった。

新幹線の車内販売で買えるアイスが

全然固くなかった。 固いスジャータのアイスこそが個性じゃなかったのか。 非常に食べやすかったのが不満です!!

タモリ餃子作ってみた

新居が都市ガス対応で久しぶりのコンロ設置と言うことで料理の幅がグッと広がったことを記念し、誰かが更新したリア充餃子パーティー開催のmixi日記を指をくわえて見ていて「今こそ作るべき」と一念発起し、巷で美味いとされるタモリ餃子を作ることと相成っ…

流石にこの形はヤバいだろ

某のローションの形なんだがw

俺の塩たらこ味復活

去年速攻フェードアウトした俺の塩たらこ味が復活したので大量購入! セブンイレブンのパリパリ麺が入ったサラダが復活してくれれば言う事無いなぁ

マルセイバターサンドは神

うめえ! 仙台に住みながらもたまにダイエーで売っているので嬉しい!

ベビースターの新しいヤツ。こりゃあうまい

食感がタマラン!!ちょっとお高いがハマりそうだ!

新米

やっと新米を口にすることが出来ました! 宮城の新米サイコー!!

北海道らーめん

元道民として仙台の北海道らーめん屋「雷(いかづち)」を是非推したい。 みそ壱も結構うまいと思ってるけど、雷のみそラーメンはおすすめ。 普通のみそラーメンの野菜って、蒸したモノとか事前に炒めたのを盛ってるけど、北海道ラーメンの特徴として、野菜…

究極の枝豆

♪DAN DAN 気になる~ (ピロリロリン)「究極の枝豆」 そうかそうか、私に美味しい枝豆を食べさせてくれるのか! ビールには枝豆がつきものだからな!どれどれ・・・ なんだコレは腐ってるではないか・・・! これも、コレも、、、ええい!この私に腐ってる…

おいしいゆでたまごのつくりかた

おいしいゆでたまごのつくりかた (1)冷蔵庫からたまごを取り出し鍋にいれ、頭が少し出るくらい水を入れる。 (2)塩を割と入れて(理由は不明)強火で煮始める。 (3)沸騰してきたところで、弱火〜中火弱にして6分茹でる。 (4)6分茹でたら火を止め、そのまま…